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Tarte tatin - Apprenez à cuisiner

 

Recette Tarte tatin


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

500g de pommes
1 pâte feuilletée
100g de sucre ne poudre
30g de beurre

Préparation / Temps de cuisson :

Epluchez les pommes et coupez-les grossièrement en moceaux.
Beurrez généreusement le plat à four et saupoudrez 2 cuillères à soupe de sucre.
Dans une poêle, faites revenir les pommes avec le beurre et le sucre. Laissez dorer.
Disposez les morceaux de pommes au fond du plat. Mettez le plat au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C.
Sortez le plat et recouvrez avec la pâte feuilletée en la rabattant à l'intérieur du moule. Remettez le plat au four pendant 15 minutes environ.
Retournez ensuite la tarte sur un plat.

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

floriane


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