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Recette Salade piemontaise

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Difficulté de la recette :

Ingrédients :

- 300gr de pommes de terre
- 6 oeufs
- 2 tomates
- 6 tranches de jambon
- 8 cornichons
- 2 cuillères a café de moutarde
- huile
- sel et poivre

Préparation / Temps de cuisson :

- cuire les pommes de terre pendant 20 min dans
casserole d eau bouillantes
- cuire les oeufs pendants 10 min dans de l eau bouillantes
- montez a mayonnaise
- cassez 2 oeufs dans un recipient
- ajoutez la moutarde
- mélangez et incorporez lentement l huile
- salez et poivrez
- pelez les pommes de terre
- écallez les oeufs
- coupez le jambon, tomates, pommes de terre ,oeufs en cube
- coupez les cornichons en rondelles
- mélangez a la mayonnaise

Temps de préparation :

Approximativement 20 à 30 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

Cuisine de chef proposé par :

david

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