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Pâtes au "Bleu" - Apprenez à cuisiner
Recette Pâtes au "Bleu"
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
Pâtes (250 ou 500g selon la quantité souhaitée)
Bleu d'Auvergne ou Roquefort
Beurre
Crème fraiche (petit pot)
Préparation / Temps de cuisson :
Faites cuire vos pates dans de l'eau avec une pincée de sel.
Dans le même temps, faire fondre 20g de beurre avec du Bleu d'Auvergne ou du Roquefort.
Une fois le Bleu fondu, ajouter 2 à 3 cuillère à soupe de crème (la quantité déterminera le caractère de la sauce fort ou moins fort).
Egoutter vos pâtes.
Dans un plat creux, disposez vos pâtes et arroser de la sauce au bleu.
Temps de préparation :
Approximativement < 10 min
Coût total de la recette :
Environ < 10 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
Elodie
