Vous êtes dans la catégorie : Micro ondes

Les petits plus de cuisine en ligne

Recette en photo


photo recette {$title}
 

Envoyer cette recette à un ami

 


Les liens cuisine



Maquereaux au vin blanc - Apprenez à cuisiner

Recette Maquereaux au vin blanc


retour sur cuisine en ligne.com

Difficulté de la recette :

note cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populaire

Ingrédients :

4 petits maquereaux (vidés par le poissonnier)
2 verres de vin blanc
2 verres de vinaigre
1 carotte
1 oignon
1 citron
1 bouquet garni
10 grains de coriandre
1 cuillère à café d'huile
Epices: sel, poivre

Préparation / Temps de cuisson :

Coupez la carotte, l'oignon et le citron en rondelles.
Lavez les petits maquereaux, disposez-les dans un plat à four, salez, poivrez. Ajoutez les grains de coriandre, les rondelles de citron, l'huile, le vin blanc et le vinaigre.
Mettez un film plastique sur le plat.
Mettez-le dans le four à micro-onde à puissance maximale pendant 5 minutes. Tournez le plat dans le four, programmez de nouveau 3 à 4 minutes selon la grosseur des maquereaux.
Laissez refroidir dans le plat.

Temps de préparation :

Approximativement 10 à 20 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

note cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populairenote cuisine populaire

Cuisine de chef proposé par :

floriane


retour sur cuisine en ligne.com