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Gratin dauphinois - Apprenez à cuisiner

 

Recette Gratin dauphinois


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

600g de pommes de terre
2cc de margarine
50g de gruyère râpé allégé
20cl de lait 1/2 écrémé
4cc de crème fraîche
sel,poivre

Préparation / Temps de cuisson :

Epluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.Beurrez le plat à gratin avec de la margarine.Mettez une première couche de pommes de terre puisune couche de gruyère et ainsi de suite.Salez et poivrez.Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Mettez au four 60 minutes à 200c(th 6-7)

Temps de préparation :

Approximativement 30 à 40 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

mauricette


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