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Hachis parmentier - Apprenez à cuisiner

Recette Hachis parmentier


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

2kg de pommes de terres
600g de steak hachés cuit
20 cl de crème fraîche
400g de gruyère râpé
20g de beurre

Préparation / Temps de cuisson :

Epluchez les pommes de terres, coupez-les grosièrement et faites-les cuire à l'eau.
Passez les pommes de terre au moulin à purée.
Mélangez la purée, le beurre, la crème fraîche et le steak haché ainsi que la moitié du gruyère.
Mettez le tout dans un plat à four, et répatissez le restant de gruyère sur le dessus.
Enfournez le tout à 180°C pendant 30 minutes.

Temps de préparation :

Approximativement 20 à 30 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

floriane


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