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Quiche saumon broccolis - Apprenez à cuisiner

Recette Quiche saumon broccolis


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

1 Pâte brisée
1 sachet de broccoli surgelés
2 pavés de saumon surgelés
4 oeufs
1 pot de crème fraiche (moyen)
1 sachet de gruyère
sel
poivre

Préparation / Temps de cuisson :

Faites décongeler 1/4 su sachet de broccolis dans une casserole d'eau chaude.
Puis découper les morceaux en 2 ou 3 selon la taille.
Faites décongeler les 2 pavés de saumon au micro-ondes.
Couper les deux pavés en morceaux ni trop petit ni trop gros.
Dans un saladier, casser les 4 oeufs et mélanger, verser le pot de crème fraiche.
Ajouter sel poivre et gruyère et mélanger aux oeufs et à la crème.
Dans un plat à tarte (28 cm de diamètre) étaler la pate, puis disposer régulièrement les morceaux de broccolis et de saumon.
Verser le mélange dans le plat à tarte.
Ajouter un peu de gruyère par dessus.
Faites pré-chauffer le four pendant 10 min. th 7.
Mettre le plat au four th7, laisser cuire de 30 à 40 minutes.
N'oubliez pas de surveiller régulièrement que la pate ne brule pas dans le fond.
Bon appétit !

Temps de préparation :

Approximativement 50 à 60 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

Elodie


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