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Tartiflette - Apprenez à cuisiner

Recette Tartiflette


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Difficulté de la recette :

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Ingrédients :

6 grosses pommes de terre
250g de reblochon
150g de lardons
1 oignon
Epices: sel, poivre

Préparation / Temps de cuisson :

Epluchez les pommes de terre.
Coupez-les en rondelles.
Faites chauffez de l'eau dans une grande casserole et ajoutez-y une pincée de gros sel.
Portez l'eau à ébullition, mettez les pommes de terre et laissez cuire 20 minutes environ puis égouttez-les.
Dans une grande poêle, faites cuire les lardons jusqu'à ce qu'il soient dorés.
Pelez et coupez l'oignon en fines lamelles. Le mélanger aux lardons. Laissez mijoter 5 min.
Ajoutez les pommes de terre dans les lardons et les oignons. Mélangez le tout.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Versez la préparation dans un plat à four.
Coupez le roblochon en deux pour obtenir deux fines tranches. Les disposez sur le dessus des pommes de terres.
Enfournez le tout pendant 40 min.
Servez

Temps de préparation :

Approximativement 50 à 60 min

Coût total de la recette :

Environ 10 à 20 €

Cuisine populaire :

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Cuisine de chef proposé par :

floriane


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