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Sauce béchamel - Apprenez à cuisiner
Recette Sauce béchamel
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
20g de beurre
20g de farine
1,5dl de lait
1 jaune d'oeuf
Epices: sel, poivre
Préparation / Temps de cuisson :
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez-y la farine, remuez en faisant cuire quelques secondes.Versez le lait froid dans la casserole et fouttez énergiquement. Retirez du feu.
Ajoutez le jaune d'oeuf, mélangez.
Temps de préparation :
Approximativement < 10 min
Coût total de la recette :
Environ < 10 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
floriane
