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Sauce mayonnaise - Apprenez à cuisiner
Recette Sauce mayonnaise
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Difficulté de la recette :
Ingrédients :
1 jaune d'oeuf
25 cl d'huile
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillère à soupe de jus de citron
Epices: sel, poivre
Préparation / Temps de cuisson :
Dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde. Ajoutez-y le sel, le poivre et le jus de citron.
Avec un fouet, remuez énergiquement en incorporant petit à petit l'huile.
Temps de préparation :
Approximativement < 10 min
Coût total de la recette :
Environ < 10 €
Cuisine populaire :
Cuisine de chef proposé par :
floriane
