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Recette Bavette de boeuf au poivre

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Difficulté de la recette :

Ingrédients :

pour 1 personne:
-une bavette de boeuf
-sel et poivre
-crème fraîche
-champignon de paris
-beurre

Préparation / Temps de cuisson :

-mettre un peu de beurre dans la poêle juste pour éviter que le steak et les champignons ne collent
-ajouter le boeuf et les champignons coupés finement
-cuire votre bavette à la cuisson souhaité puis le placer dans votre assiette
-ajouter 2 cuillères à café de crème fraîche , du poivre et du sel dans votre poêle avec les champignons à feu vif
-mélanger le tout et arrêter la cuisson dès que la sauce bout
-verser la sauce légèrement épaisse sur votre bavette

Temps de préparation :

Approximativement < 10 min

Coût total de la recette :

Environ < 10 €

Cuisine populaire :

Cuisine de chef proposé par :

nathan

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